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今天的「認諩樸門工作坊」，是來到台東後舉辦的第一場！從介紹樸門是什麼的講解，下午一起實作完成一個香蕉莖螺旋花園。
今天的學員雖然只有一位，而且還是我之前帶志工隊的夥伴，一整個是相見歡啊！他早上六點就遠從高雄開車出發，為了來了解樸門是什麼，一對一的傾囊全出，我把我會的都跟他說了XD。 他目前從事環境工程相關行業，主要在處理土壤中的重金屬污染。想認識樸門，是因為覺得樸門的理念能讓環境變得更好，跟我的生活理念不謀而合啊。 從樸門的源起、倫理及設計原則，我們一直聊到土壤的重建策略，以及目前世界資源分配不均的狀況；而下午，我們一起砍了香蕉莖搬到永安國小，做了螺旋花園哦。 雖然只有一個人來，我仍然認為，能夠影響到一個人，並且持續而緩慢的累積，是很重要的！ 感謝咸豐的參與！台東的太陽很熱情啊！
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今天我們要為永安國小種植印度紫檀的小花園做可食地景改造，在布滿石礫的土壤上加上從生態池清理出來的水生植物及淤泥，讓堆肥、微生物跟時間來幫我們把土壤變得更肥沃。 社區的朋友們，不分老少，提供工具、賣力揮汗，經過了五個小時的合作，一起來幫這個小花園打造新的樣貌。 整理好的菜園可以種下約約350棵菜，這些菜將會與印度紫檀作伴，並在未來出現在孩子的午餐裡哦！ 時序走啊走的，又過了一年。在台北客家社大的樸門課，開到了第三區塊，這次我們要討論的主題，是如何把樸門原則應用在社區乃至社會當中。 經過了那麼多年的打滾與挫折，我學習到，不管你的技術再怎麼純熟，百分之九十九的問題都不是技術出問題，而是人。 在人際及溝通方面，我一直是個很不敏感的人。因此這次的人際樸門工作坊，其實更像是共同討論的工作坊，我們會花大量的時間討論不同的主題及個案，並且試著學習應用不同的溝通與決策工具。 上課過程中，除了練習成為生態聚落的發想、籌備過程、也練習了許多人際上面的來往溝通、非暴力溝通、Dragon Dreaming 的學習和參與、以及蟾蜍山螺旋花園的實作日、還有到樸谷宜蘭基地的火箭爐教學實作日。 最後一天，希望能讓陰陽能量更和諧，帶領了男人圈與女人圈，還有邀請全班一起跳舞，感謝每個人的積極回饋，與財團法人台北市客家文化基金會的支持，才能讓課程如此豐富！ 照片/ 感謝 ： 財團法人台北市客家文化基金會 張庭芳 提供 2015 12月 - 2017年底，是樸谷在宜蘭實驗建置基地的階段，嘗試協力蓋出堆肥廁所、中水香蕉圈水池、柴燒多口爐+熱水系統、雨水回收過濾、戶外淋浴間、半開放式小土房等，讓樸谷一家曾在沒水沒電的這片地上生活了16個月。 [輕柔版綠色戰士工作坊_安然落幕] 五天的工作坊，新闢建的砌石菜圃經由你們的手種下小苗，心中冒著 Steve 打進的創意與勇氣，沈靜地凝視著你們的離去。 事前，因為育兒跟迎接新生命的來臨，精力有限的我們一如往常地只能用「樸素準備法」。 基地後方廢棄的溫室骨架搭上朋友公司宣傳用過的帆布，整地後鋪上了稻殼，幾處支幹的下方種了菜豆、絲瓜與百香果準備爬上骨架，就是這次的教室了。 到處搜集的二手塑膠板、木頭角料、大型塑膠水槽，就是這次的鴨舍材料了。 搜集來的馬糞與咖啡渣、自家熟成糞便堆肥、基地裡滿地都是的茅草，就是新鮮的厚土與覆蓋物了。 一個個從四面八方來的新朋友、老朋友，在課程中所得到的轉化與啟發，安然於樸谷的簡樸設備與簡單食物與茶點，一起窩在帆布跟廢棄鐵架搭起的小空間吃飯談天，才想起關係的建立不需要奢華的空間。 而你們，從不相信到願意嘗試、從分散到集中能量，都帶了一點希望、雖回到自己的生活中，但融化了許多恐懼。 而肥樂，也在五天中得到許多關懷與陪伴，又學了好多的詞彙，也看見了離別的捨不得。 而老師，再次想要激勵我們，說著已經有成熟的社群，就等我們去帶領、開啟更大的願景。 The more we do, the bigger trust we see. [ Because no choice _ 菲律賓巴拉望樸門綠色戰士田野學校遊記 day1-4] 外頭的稻田，是純手工的不整齊感。剛離完的田地，充滿了牛隻所經過的痕跡。 河水從竹管噴出的聲音，類似於廚房中油炸馬鈴薯的哧擦聲。 柴油發電的馬達聲，一整天跑著在充飽電池。提供小衛星所能提供的 wifi 品質、一些電力，足以讓這個偏遠的社群生活，得到照明，以及向外聯繫宣傳的方便性。 雨水乾淨到可以直接飲用，但因乾季的來臨而不甚足夠。當雨來臨時，每個人都想著屋頂的集水系統，心底笑了起來。 共生的樹薯、蝶豆、綠豆跟鳳梨，還有當地人不知如何料理的多種芥菜在幾個月內的照顧之後，漸能採收上桌。 剛抵達的時候，停駐的土牆小房內的沒有門閂。自行找來工具跟材料，釘上竹片作為半固定即成門閂。沒有任何衣櫃跟掛鉤的房間內，因此加上了長矮凳以及置物架，繞了繩子架上蚊帳，就是一個很舒適的生活空間了。 廚房內的醬油，是來自中國的基因改造醬油、而油類也僅有裝在塑膠補充包內的葵花油。廚房裡的火箭爐有一根長長的煙囪，包覆著防燙的材質，是大片的竹子。 （在中國跟台灣的大豆製品，多數是基因改造大豆製成，鄰近東南亞的國家目前也有這樣的問題。也許，種植大豆跟釀製醬油，本來就不在菲律賓的文化基底裡頭，不過因為外來文化的影響，醬油成了不可缺少的調味料。） 偶而吃到就讓人歡慶的披薩、麵包跟 pasta，是從外頭買來的麵粉製成，為降低胃腸不適的可能性，廚房的創意主廚 Remon 已用老麵發酵，更自行做了多種醃製品，提高營養的攝取幅度。蔬菜的削皮方式，在沒有削皮器的情況之下，是考驗廚工的刀法與手勁了。 正餐部分，經常是一小碗魚湯配上一點點的沙拉，還有一大堆的有機白糙米（碾得不那麼乾淨的白米）。餐間點心除了香蕉，有時會吃到青澀的芒果配上難得收到的，來自志工 Philippe 在南法農場的蜂蜜。 乾式堆肥廁所內的覆蓋物，除了稻殼還是稻殼。花園內作物旁的覆蓋物，除了稻稈還有椰子殼屑。 孩子因為餐桌太高而無法參與共食，在地上邊吃邊跑。因此跟工匠設計出一個高椅，將孩子固定在餐桌旁，能歡喜共食。 而社群內的眾人，視別人的孩子為家中一份子。牽帶著看羊看鴨又看雞，餓了給食渴了喂水。爸媽因此能做點追孩子之外的其他事情，還能順利完成多次的如廁。 片地僅是土，甚少塑膠製品，讓孩子光了身子練習如廁，到處大小便，也十分便利。 在荒地中長出的社群，想要什麼樣貌，就灑下種子，開出花來。 或是接受現有的選項，珍惜現有的，心存感激地享用。 一開始我們極不確定能在11月16日順利抵達 La Borie Noble，一個在法國南部，歷史悠久的非暴力社群。 那天，我們從葡萄牙的里斯本搭上6:35am的班機，飛往法國南部的馬賽機場，共轉了3班火車，一路轉車到晚上7:19，到了一個非常漆黑 in the middle of nowhere 的小站，車上幾乎只剩下我們了，下車前車長先生還用法文跟我們說： 「有人會來等你們嗎？Les Cables 是一個無人無燈的小站，那裡什麼都沒有哦」 「對，但是那邊有一個小社群，我們想去拜訪他們」 「我知道，但是那裡很遠哦」 「我們早上有再打電話確認一次，應該會有人來接我們的」 火車將停駛，感到緊張的我們看到了車軌旁有汽車的車燈，是 La Borie 的 Shara 跟 Stefan 開車來接我們了。心中的大石，總算重重地放下了。 開車20分鐘後，我們終於到了。Shara 帶我們入住到完全沒有電的小公寓，照明是由蠟燭來提供。 這裡也沒有網路，但有手機收訊，也提供室內電話可播打歐洲的市內電話號碼。 快快吃了晚餐後，老房子讓樂樂比較不安又鬧了一陣，一覺醒來後才看到這裡有多美。 是深山的氣味，混合著溪谷、松林與冷風的迷人香氣，又帶著遺世獨立的自然優雅。 2天後才搞清楚，要洗澡也要先燒火、要手洗衣服也得燒火，而要燒火就要去砍柴，難以抉擇的是好不容易砍來的柴，是要拿來洗澡洗衣還是保持房內溫度，於是直接簡約了洗澡跟洗衣這兩件我們習慣性地認為可以天天做的事情，讓工業文明的石化與電力器械所取代的，其實原本不那麼「理所當然就能進行」的兩件生活小事，在這邊都變成了大事件。 「How is your day?」『 I took a shower this morning! 』睡覺時總跟柴燒味相伴，要選哪種柴、怎麼砍、怎麼燒，每天需要砍幾根大柴才夠用，是很重要的話題。 因為在房內也沒有電力可用，可貴的接來的電只有在公共廚房與客廳有提供，也從來沒有聽過吹風機的聲音，於是乎我們洗澡前得把房內的火爐昇好火，一洗完趕緊把全身包緊回到房內烤火，慢慢地烤一個小時，我的頭髮才近乎全乾。 除了週五的安靜日與週日的休息日之外，其他日都有豐盛的社群共同午餐，幾乎所有的食材都是來自社群菜園，果醬也都是自己做的，他們主張只吃來自當地的、自己做得出來的奶素餐（所以完全沒有醬油...），也幾乎堅持不用電動器械取代人力，但還是有用一些瓦斯桶來提升方便度。 週三四六的早上會用一個超級巨大的窯做老麵麵包，麵粉大部分是自家耕作的麥子碾的。 有社群午餐的日子，早禱完之後會分配每人的每日工作，但工作之前，要先幫忙大廚把蔬果全部切好。而早上與下午也各有一次的 Rappel 時間(a re-calling, bring back to oneself) ，在敲鐘後大家會停下所有正在進行的動作，沈默下來並回到自身個幾分鐘，把自己拉回當下。 充滿了生命力的麵包，帶著窯燒的香氣注入了我們的身體。 由木頭的生命轉換成的柴燒熱水，沖淨了我們多日的體垢。 維持著這麼簡樸的生活長達50年以上，是為了什麼呢？ 甘地說：Living simply so that others may simply live. 維持簡樸，而讓別人更容易生存。 地球的資源真的是共享的，而且當然有限，在Ark 社群之中，他們以自我的生活儉樸做起，是為了減少資源分享時的紛爭，進而達到世界和平。 我非常敬佩他們的精神，但也體認到了這樣的生活有多不容易，維持這樣的社群也更是不易。 看著大雪開始紛飛，我的眼界和計劃卻沒有壯大起來。一切，就從家開始吧！ The Ark community of Lanza del Vasto: arche-nonviolence.eu La Borie Noble - Address: 34650 Roqueredonde, France Tel: 00-33-467440989 Tel/Fax: 00-33-467572020 今日的宜蘭內城村又是陽光普照，延續著上週的堆肥養土，我們繼續陪著孩子來拔草放入各組的小菜園裡，目的是幫小菜園保濕與堆肥層。 除了堆肥，今天的另一個重點是「種子與生命」，孩子們分成三人一組，每組只能拿到兩顆蕃茄種子，由各組負責帶回教室開始幫種子泡水以及每天換水，泡到發芽後再入土種植。 當孩子們得到清楚地解釋後，十分小心與尊重對待著蕃茄種子[我們與老師有不斷碎念：種子很輕要抓好不然會被吹走、蕃茄種子不見了不會再發給你們哦、好好照顧就會變成蕃茄，不能拿來吃哦 (幼年時期的靈長類真的會用吃來認識週邊的環境...)] 由於我們還不清楚當地種子行是否有在地留的種子，今天先發了自家珍藏的蕃茄種子，希望這些多年在無藥無肥環境下長大的強壯品種，能夠滋長孩子的食農教育（以及食慾）。 黏土團的保暖性比燒製過的紅磚大，吸熱及貯熱性強，因此非常適合拿來做窯。土窯可以取代烤箱烘焙大量食物，為你省下許多的電費。是社區或是學校、社團在舉辦活動時一個非常好的選擇。 在這個周末，我受邀到新竹水源里去蓋土窯。由一群大學生與小學生來一起合力動手，是個非常難得且有趣的經驗。 希望未來可以看到更多年青人一起投入土地工作，重新了解台灣的根，重新投入具有生產力的勞作。 |
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