左圖:蟑螂其實很愛乾淨,而且很多品種的蟑螂其實很美麗! 右圖:同學們討論的蟑螂NFP分析。 今天我們的課程在介紹樸門的設計方法與分析工具,其中有一個很重要的分析工具是元素的NFP分析,基本上就是在列出一個元素的需求 (Needs),功能 (Functions),與產出 (Products)。以提供進一步設計時,可以找到每個元素可以互相合作的位置。 而在做分析的練習時,我會提供不同的元素讓學員們分組討論及調查資料,其中最翻轉的元素我想應該就是『蟑螂』了。 一般人聽到蟑螂的第一反應都是厭惡。但經過完整的分析之後,大家發現蟑螂在生態系中的重要功能,以及在我們生活中的多個領域:類神經機械,抗生素,中藥,化妝保養品(美白保溼),處處可見蟑螂的蹤跡,所以其實我們使用很多不同產品的時候,真的需要好好感謝蟑螂呢! 如果你想更透徹地了解樸門的設計方法和分析工具,歡迎加入 #樸谷工坊 的 #祖傳家園PDC課程,可以完整又有系統地學習到更友善大自然的生活。陪你一路找回生產食物、社群建立、永續健康的力量。 2022~2023|樸谷工坊 祖傳家園PDC|台東鹿野 活動連結 https://fb.me/e/4nPZR3bRl 滿滿的愛與光,祝福地球,祝福人類~
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作者:樸谷工坊 梁淳禹 / Parama
想像你是一隻小海龜,剛從沙灘裡的蛋殼中爬出來,一路上躲過了螃蟹和海鷗的掠捕,全速衝刺抵達大海,乘著洋流開始這輩子的第一次遠行! 然後你看到了一隻水母,於是張嘴吞下這美味的大餐來補充自己消耗的熱量,卻發現這隻水母怎麼也消化不了,卡在食道裡,無法再進食其他的食物,沒過多久,你就餓死在海裡了。 你吃下去的這隻水母,其實是一個透明的塑膠袋。 【千年的存在,只有二十分鐘的價值】 每一天,都有許多上萬年歷史的生物遺骸被開採出來,這些生物遺骸經過了高溫、高壓及時間的交互作用,變成了石油。其中一部分經過提煉,變成塑膠的原料,當這些原料被加工,就成了我們日常生活中用的各式塑膠產品,從此刻起,它又會在地球存在至少上千年。 可是在塑膠長達上千上萬年的前世與來生歷程中,真正被人類使用到的時間,可能短得不可思議。 例如先前那隻小海龜吞下的塑膠袋,有可能是一個夜市裡裝香腸的袋子,從裝進香腸到被丟到垃圾桶裡,有可能還不滿二十分鐘,然後我們就把一個可以持續存在上千年的東西,丟棄不用了。 塑膠產品幾乎都同時具有生命周期長,與使用時間短的兩種極端特性。所以我們每天使用的塑膠產品,有太多都沒有被重複利用,就被丟進垃圾車,接下來只有兩個去處,一個是被送進焚化爐,變成空氣中的一陣煙;或是被埋進垃圾掩埋場,然後最終被沖刷進入海洋裡面。 【布尿布與紙尿布】 知道塑膠可能造成的問題後,在寶寶出生後我們義無反顧地使用布尿布,因為市面上的紙尿布,大部分是塑膠做的。而家中三個孩子加起來,我們換了超過一萬五千片的尿布,如果這些尿布全部都是紙尿布的話,層層相疊,可以疊到675公尺高,相當於101大樓的1.5倍高度呢! 但在大兒子出生之後,兩隻寶寶帶來的混亂,以及堆積如山的尿布們,尿的來不及洗、洗的來不及晾、晾的來不及乾、乾的來不及摺,摺好之後不到半天又被尿溼了。無限循環的尿布地獄讓我們身心俱疲。終於在無數次的崩潰之後,我妥協去買了紙尿布回來,在布尿布還沒有乾的時候使用。 剛開始使用紙尿布的時候,內心其實有非常多的掙扎,因為我們知道這對於環境會造成非常大的負擔。不過在加進紙尿布替補來不及乾的布尿布之後,真的讓我們在沒有外援的情況下,緊繃的生活有了放鬆喘息的空閒,可以放慢步調,更有耐心地與寶寶們相處。 我想這就是塑膠用品會讓大家如此依賴的原因吧,它們能夠讓人們節省許多的時間,如果運用得好,能夠改善忙碌的生活品質。 我們現在的塑膠問題,大部分是因為我們不經思考地濫用:把只要好好清洗整理就能夠繼續使用的塑膠,隨意地丟棄,然後每天再製造出更多的塑膠出來。這個心態,讓塑膠垃圾的量快速增加,同時流進海裡的塑膠垃圾量也越來越多。專家估計,到了2050年的時候,海裡面的塑膠就會比魚還要多了。 【生活中的石油產品】 除了塑膠之外,其實我們生活周邊,處處充斥著石油的身影。因為目前絕大多數無軌的貨運都要使用石化燃料,所以單單貨運一項,就把我們的食衣住行,生活中大部分的必需品都跟石油綁在一起了。 例如後們的早餐,有許多食材,及動物飼料都是從國外進口的;但不只這樣,還有像是平常我們吃的水果,身上穿的連鎖品牌衣物、身體清潔用品、還有生活中使用的所有塑膠產品,基本上都是從國外進口的,甚至連石油本身,也需要從國外進口呢! 不過就像先前說的,石油是上萬年前的生物遺骸,經過高溫高壓及時間的交互作用才產生的。所以在我們有生之年是不可再生的資源,如果有一天石油用完了,那我們該怎麼辦呢? 【石油的終結?】 在西元1953年的時候,美國有個應用地理學家哈伯特,提出了一個「哈伯特頂點」理論(又稱石油頂峰,Peak Oil),基本上就是說石油的藏量是固定的,前面我們開採的都是容易開採的,因此石油產量每年都在上升,但是某一天這個產量會到達最高點,接著就會開始一路下降,同時開採的成本也會越來越高,直到我們沒有石油可用。 而大部分的專家認為,全球石油頂峰大概在2007年左右來到,因此如果沒有意外,我們大概會在2030年的時候面臨無油可用的處境。不過在2010年左右,美國發展了頁岩油技術,從油頁岩裡把石油跟天然氣抽出來,讓石油的產量變大,成本也變便宜了,所以大家又開始使用更多的石油。 但這其實沒有解決石油總有一天會用完的問題,只是把要解決這個問題的時間往後延了而已。 【生活中的替代方案】 關於主流能源的替代方案,就交給政府跟各大實驗室去傷腦筋吧。但我們自己一樣可以有一些關於生活用品的替代方案。 我們家出門時,盡量自己帶著購物袋;如果買的菜有塑膠袋,會試著還給店家重複使用,若真的不行退還,那就留著在家裡重複使用;吃飯盡可能選擇在地食材,減少食物里程;生活的各種物資,都盡可能先找二手物品而不是買全新的,減少需求,能減少生產,如此可以避免許多的浪費。 所以,如果你手中有多的塑膠袋,試著延長它的壽命,盡可能使用他,會比購買新的環保袋 / 時尚的環保產品來得更環保哦! 原文刊登於 " 地球公民365 " 雜誌 小標:雞雞開始愛生蛋
文:Ellejana 自從一個禮多禮拜前,雞開始生蛋之後,我們有點納悶的是,喜歡生了一堆蛋再來孵蛋的母雞,為什麼每次只有單獨一兩顆蛋被遺留在雞舍的正中央呢? 是不是有些蛋被生在雞圍欄外面的草叢裡呢? 大人小孩們一直在草叢找著蛋,根本就像是復活節的活動,但是後來並沒有找到任何的蛋。 今天老公終於破解了這個謎一般的蛋蛋失蹤記,原來母雞群找到雞舍下方一個壓扁的紙箱,紛紛把身體擠進去這個紙箱把蛋生在裡面! 不知道是累積了幾天的蛋,竟然有 12顆 這麼多! 全家都因此超開心! (晚上馬上跟女兒一起做了蒸蛋來吃,真的很美味!) 原來母雞只是缺紙箱啊,補上兩個紙箱給母雞當成產房。 而近來的疫情升溫、各種人心惶惶的大環境,穩定的樸門生活節奏中,我們規律的每週在基地照顧菜園、建立生活設施。 每日照顧雞&煮飯後收集廚餘做成堆肥也已經維持了八年以上,這樣的節奏與其中的循環收穫,讓生活忙碌的我們,在樸門生活的節奏中感到更可以快速穩定自己的心,是陪著我們突破恐懼、不跟隨外在變化而不安的定心丸! 。 2021年秋天開始養雞,讓家裡的工作量增加許多,加上有三個幼兒要照顧,一開始養雞的時候簡直像是多了十多隻孩子! 毅然決然要真的開始養雞,也是知道了疫情期間蛋價即將高漲,雖然工作量真的有點大,但基於相信孩子們對於動物的愛與照顧力量,邀請孩子們一起加入照顧雞的行列,現在比較適應養雞的節奏了,雞群是孩子們每天的重點,每一隻都是孩子們又抱又愛的小寵物,還有幾隻有了可愛的小名。 【讓孩子跟隨的樸門生活】 課程場地也是親子友善的環境哦~ 若有需要帶著幼兒來上課的父母也可以與我們聯繫討論。 歡迎加入我們的課程與社群,將有一整年的分享與練習,陪你一路找回生產食物、社群建立、永續健康的力量。 2022~2023|樸谷工坊 祖傳家園PDC|台東鹿野 https://forms.gle/k33rZMFZaUghn1hy9 文:Ellejana 從2021 九月份起,在歷經了六年的樸門生活探索之後,我們終於決定讓動物系統進入生活中,在鹿野的家後方養起了雞。 先是和孩子們一起到處找小雞、一起去買雞帶回來、慢慢的在家裡的箱子照燈養大。然後和幾位朋友一起設計雞舍、幫忙把雞舍蓋起來,慢慢的讓小雞進去雞舍,和孩子們一起練習抓雞、清理雞舍、餵雞。 而雞長大了之後,迎來了雞的糧食不足、無暇分工照顧的調整期,慢慢的找出多久需要從外地拿廚餘、米回來給雞吃。 也得找出幾位我們外出教課時,可以來幫忙顧雞的朋友。 最大的挑戰是鹿野的生態良好,老鷹會抓雞去吃, Parama 和夥伴一次又一次地佈下天羅地網,雞還是會時不時地跑出來,總計有六隻母雞被老鷹咬死或帶走了。 而雞也真的成為了我們的孩子們,每天只要雞舍有些狀況,我們不分白天晝夜地去查看發生了什麼事。對孩子們而言,雞也是他們每天看守的範圍,還會常常抱雞、摸著雞,非常疼愛著雞雞們。 就在養雞的第八個月,我納悶著為什麼雞一直不下蛋,以一個樸門老師的角度,不就是應該想辦法讓雞生蛋嗎? 正快要等不下去了,想要大改特改雞圈結構時,公公突然在昨天發現,雞生了兩顆蛋了! 長年有養雞經驗的公公說,他認為是因為雞的活動度很高,加上幼年時期吃得不夠營養,身體的營養不夠、脂肪太少,下蛋的時間比一般的蛋雞來得時間晚上一倍。 但我也發覺自己原來還留著一點點的「資本主義的傾向」,希望養了雞就要有勞有獲,一直沒有生產蛋的雞難道就是沒有用的嗎? 養雞只是為了吃蛋嗎? 我們是不是吃了太多的蛋了呢? 我們要怎麼再努力提高豆類的種植比例呢? 我很慶幸我們一家能慢慢等雞生蛋,才讓我看見更多「蛋很容易取得」的背後,是多少的動物福利受損、以及人類因此不容易加以珍惜所吃到的蛋。 也非常感謝雞雞們下的蛋,真的很健康、好吃,雖然數量仍然不多,我們也不想給雞更多的壓力,只要幾天有收到一些蛋,就能讓我們覺得非常的幸福! 你呢? 也很想養雞嗎? 若想要重建生產食物的系統,仍建議是先讓植物系統開始,等生物間的互動穩定後再讓動物系統進入。 更多的學習,歡迎加入我們的課程與社群,將有一整年的分享與練習,陪你一路找回生產食物、社群建立、永續健康的力量。 2022~2023|樸谷工坊 祖傳家園PDC|台東鹿野 報名請至 https://forms.gle/k33rZMFZaUghn1hy9 ---------- 樸門是一個由人為本位出發,但試著讓人重新回到自然中的生活設計。所以我們在課程中做了許多嘗試,讓大家在學會各種理論和技術的同時,能夠與『人』共處。 因此我們每次上課,都會花至少三分之一的時間,讓大家有各種互動和交流,藉以促進社群的建立。同時我們也會透過各種人際樸門的課程設計,協助大家跟自己和解,跟他人溝通。 最終希望能夠讓大家在主流社會中,找到能支持彼此的夥伴,才能更有動力在舊有的生活模式中,持續嘗試永續的生活方式。 左:家裡的蛋。 右:蛋商的土雞蛋 家裡的蛋能量的集中度很高,吃了很有精神。 然而每一種雞生的蛋都應該被好好珍惜,我還是會去蛋商買蛋吃,但會抱持著更加崇敬的心去看待。 然後一邊慢慢地增加食物的自給率。這兩件事情沒有二元對立,永續路上請記得讓自己走得輕鬆與開心點。 家裡的但比較小,而且蛋殼非常的厚,不容易打開。
對照著蛋商的土雞蛋,竟然能生出這麼大的蛋,稍微能想像出蛋商的雞,生長的環境與方式了。 文: Ellejana
那天在我的聖壇空間來了一隻蜜蜂,其實這是個昆蟲不太會跑進來的位置。所以孩子們一直叫我去看,後來過去一看,竟然是身長3-4公分的大蜜蜂,而且走起路來跌跌撞撞的,我試著跟大蜜蜂連結,牠一直跟我說:「救我!救我!」 我們將牠帶出想要野放,但女兒有點擔心牠一下子就被鳥兒發現吃掉了。 於是我們將大蜜蜂又帶進屋,和孩子們摘了很多的大葉咸豐花、放了一碗能量化的水在旁,希望能支持牠從中毒的狀態下逐漸好轉,看到大蜜蜂終於開始努力用口器吸吮著花蜜,總算比較放心了。 女兒正要出門上學,她仍擔心著大蜜蜂。 後來我們出門一趟回來之後,並沒有再看見大蜜蜂,希望牠也找到了自己回家的路,即使應是吃到了農藥或除草劑。 請不要再被廣告所騙,說是現在的除草劑比較沒有那麼毒了,對於生物而言只要碰觸到都是一樣的全面撲殺。 。。 自從從事樸門基地的照顧、教學推廣以來,因為照顧土地的方式會留下許多野生動物與昆蟲的棲地,總是在自己照顧的地上發現很多來避難的動物與昆蟲。 貓頭鷹、花嘴鴨、松鼠、五色鳥...etc ,也時而有動物是來求救的,曾經還發現過五色鳥連續在園子裡死亡的事件,絕望的五色鳥家族紛紛因為鄰近田地的噴藥而想來求助,但我們發現的時候已經死在屋子外了。 當人類照顧土地的方式是殺掉了那麼多的生物,只留下了人類自己,我們還能跟誰成為一個生態系呢? 然而當你開始意識到照顧土地的方式可以更多元、更友善,其實也是邀請所有本有的棲地動植物與昆蟲回到身邊。 最感動的是聽到學生跟我說:我未來想當植物的醫生。 最感動的是學生現在都會先用心之光包圍植物,看他們怎麼回應,再決定該種在哪邊、如何對待。 靈性樸門不是玄學,而是一種更敞開的傾聽,更全面的接納萬物帶來的智慧。你我的內在都還存在著這樣的智慧,而只是需要被開啟。 #樸谷的課程已包含靈性樸門相關,陪伴人們更接納自己的光,並知道自己的光能去滋養萬物的美,也被萬物所滋養著。 #祖傳家園PDC台東二班將於四月中開始招生!敬請期待 這篇文章我一直想寫,想很久了。
光是在美國,每年就有超過140億隻的野生動物遭到虐殺。 兇手? 是貓。 我知道在被貓統治的網路上寫這篇文章,不算明智之舉。但我真的覺得許多的生命都因為外來入侵種的氾濫而消失,甚至整個族群滅絕,這件事卻不被重視,真的太可悲了。 最近有一隻被救助後野放的穿山甲—流穿風,被發現遭犬殺,而牠被救助的原因也是因為被流浪狗攻擊。事實上野外的流浪犬貓一直是全台灣野生動物的夢魘,牠們破壞已經很脆弱的台灣山林生態,虐殺數千萬隻野生動物,並對人身安全造成威脅。 所以中研院終於將犬貓列入外來入侵種,希望能早日讓大眾了解,流浪犬貓造成的危害,比目前的十大外來種都還要更嚴重。 我們家一直沒有養寵物,其中一個原因是因為我們家有三個小孩,已經比寵物難搞了。但最主要的原因是,我不知道把食肉目動物放在家裡,要怎麼才能同時滿足雙方的需求。 食肉目動物在自然棲地中,常常是一整個地域的頂級消費者,所以牠們習慣巡地,習慣在很大的範圍內自由活動,習慣在一整個領地中只有牠們自己。而生態網需要牠們來維持生態系統的平衡,但不能過量,只要一過量就會造成生態系的崩潰。 我們家中沒辦法滿足犬貓需要奔跑、需要佔地、需要獵捕、需要交配的本能,我常常會想,這樣子生活在牢寵中的犬貓,真的是開心的嗎?還是他們表現出的依賴與陪伴,只是斯德哥爾摩症候群呢? 但被養在家中的犬貓,至少還有被照顧,以及更重要的:被管束。而在野外的遊蕩犬貓就不一樣了,現在推行的TNR(捕捉,絕育,釋放),完全跟不上人類購買後放養 / 任意棄養的速度,現在野外繁殖已經是遊蕩犬貓最主要的來源了。 而在室外餵養流浪犬貓,基本上就是不負責任,不植入晶片,也不結紮的放養,也是目前野外繁殖最大宗的來源。 如果真的愛動物,那請一視同仁,不要讓過多的頂級掠食者破壞生態,造成物種滅絕。 如果只愛犬貓,其他的生物(鳥類、爬蟲類、小型哺乳類)不在你喜愛的範圍內。那麼請不要在街頭餵養!負起責任,帶回家照顧與管束,植入晶片,做好節育。 現在台灣對於流浪犬貓相當寬容,不撲殺也沒有安樂死,但如果犬貓持續造成野生動物的死傷,之後的政策只會像澳洲一樣,朝著強行控制族群數量演變(最近澳洲決定撲殺200萬隻野貓,以避免63種生物滅絕)。 順帶一提,在現在這個資訊發達,學習管道多元的社會,我也很不喜歡動物園。理由一樣是,動物被強行帶離原棲地,喪失了隱密的安全感,失去自由,應該所有在動物園裡的動物—除了人—都不快樂吧! 台灣外來入侵種清單 https://taibnet.sinica.edu.tw/chi/taibnet_alien.php?fr=y 前幾天基地來了兩位客人,他們有看到我們蓋了新雞舍跟養了新小雞,剛好他們也有養雞,所以問了我這個問題。 我的回答是,如果母雞沒地方躲的話,最好不要接近1:1的比例。 「通常比較建議的比例是公 1 : 母 10 ~ 公 1 : 母 15。」 大家知道是為什麼嗎? 因為公雞每天性致高昂,如果可以,他們一天可以交配數十次,但不會跟同一隻母雞交配超過五次。 所以如果今天是一公一母,那麼母雞還有時間好好吃飯。 可是如果是十公十母,那母雞可能連安靜吃飯甚至躲起來吃飯的時間都沒有了,長期下來會導致精神崩潰,最後死掉。 在大自然的環境中,公雞長大之後會互相挑戰,打輸的公雞大多會離開族群,或是跟願意與他共同離開的一兩隻母雞重新建立新的族群,因此常常一個族群是1~3隻公雞會跟20幾隻母雞一起生活,為了讓母雞們每天生的蛋能孵出小雞,所以公雞會頻繁地交配。 但在人為的農場中,打輸的公雞無處可去,仍舊是會繼續待在農場裡,這時母雞就只能被迫處在無止盡的騷擾中,連飯都不能好好吃了,而且尾部的羽毛會因為過度頻繁的性交而被扯掉,這其實對母雞的身心健康都很不好。 『 那多出來的公雞,你會怎麼處理呢? 』客人也問了這個問題。 我回答他,通常半夜一點叫的當早餐,兩點叫的當午餐,六點之後才叫的可以留下來。 這當然是個笑話,不過的確,雞是社會性的動物,離群的雞大多數的下場都是成為某隻獵食者的大餐。而在農場中,能扮演獵食者角色的,大概就是人類了。 讓他在活著的時候可以自由健康,在離開時盡可能減少痛苦的時間,這是身為食肉者 / 飼養者的義務,也是我向自然學習到,關於生命的延續,最重要的一課。 文:parama #動物系統 #NFP需求分析 #養雞 #樸門永續設計 #樸谷工坊 #教育 _____ 近期開課資訊 第二屆祖傳家園PDC 在 #宜蘭壯圍,明年三月中開始,一路上到後年二月底,樸門理論結合 #能量風水,讓你從內到外打造出你的家園,我們會從 #鳴響雪松 一系列書中內容,選出各種的意念練習,讓 #阿納絲塔夏 帶領我們,去接近自然。 細節可看 https://reurl.cc/RbKGyx 報名請至 https://reurl.cc/jgbkLm |
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February 2023
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