文：Parama

最初，我只是因為高中同學 Kevin 的邀請，覺得幫一間以國際志工為主題的社會企業工作，可以很有意義，幫助到很多人。所以我在離開前一份爆肝的科技業工作之後，就加入了以立國際服務。

我永遠忘不了上工的第一天，那天是4/1，我剛進辦公室，找到自己的辦公桌坐下來，另一個同事就走來跟我說『Koala，下個月你要跟我一起去孟加拉哦。』
「我是誰？我在那？我在做什麼？」我心中第一個閃過的念頭大概就是這三個問題。
「孟加拉？我們在那裡有辦公室嗎？我不是來做營運流程規畫的嗎？我要去做什麼？」一廂情願以為這是愚人節玩笑的我，還不肯面對現實。
『我們要去做高架植床，解決雨季的蔬菜供應問題；同時還要幫忙做一個土窯，讓照顧孤兒院的修女們可以烤麵包給孩子吃。』孟加拉 PM 無情地戳破我的幻想。

就這樣，剛上工不到一天的我，開始認真查起麵包窯、批薩窯的英文資料，重新啃起論文。(當時造窯的中文資料少得可憐，而且烤窯本來就是從羅馬開始的。

經過一整個月的苦讀，實際操作的失敗，四處在台灣尋訪可能會造窯的師傅與專家，我們抱著忐忑的心，前往孟加拉蓋了我生命中的第一顆窯。
這是一顆就地取材的窯，裡面的沙模沒有沙子，所以就地採了黏土來做模，導致後來退模的時候花了超久的時間；窯的比例也不太對，所以不能烤太大顆的麵包，反而適合烤批薩。但修女與孩子們看起來都非常開心，而且後來這顆窯也成為停電時最主要的烘焙工具。(順帶一提，當地是偏村，所以每天供電只有1小時)

這就是我開始當造窯紳仕的開始。

從那時開始，我陸陸續續蓋了十幾顆窯，有的在台灣，有的在海外。一路累積了許多經驗，每次的設計都有改善，這些都會在本次批薩土窯工作坊中跟大家分享。

文：Ellejana

#地震之後學生 說，有來上你們『樸谷工坊』的課是超棒的決定，這令我們聽了很欣慰也感激。
樸門是在日常增加韌性的生活方式，在遇到天災人禍時，能夠快速穩定內心，能穩定的最重要原因，是因為不管外在世界怎麼快速移動，房子倒了斷水斷電斷糧了，我們知道只要到了一個樸門基地就能活下去。

20220917-18. 這週末剛好是 #祖傳家園ＰＤＣ台東一班 的最後一堂課，下個月就是結業設計了。學生們來鹿野上課，剛好歷經了這次的大地震，於是三組的結業設計都努力把防震也考量進去。
也在昨天完成了金元素的探索，地心的能量造就了金，金元素在能量釋放時會呈現液態的流動，金元素也會去協調其他元素，讓生命平衡。 更探索了 #鳴想雪松第十集中的黑暗與光明力量，小阿納斯塔要如何在二元論的世界中，知道黑暗與光明，整理和前進需要結合，才能讓力量全部發揮。

今天一早去基地，最早到的學員通報說水塔倒了，還有濾水系統被震壞了，我們決定未來讓儲水系統是每個屋頂都做雨水回收，分開收集以讓斷水的風險降低，並且使用高低差來引水，不依賴馬達打水/ 電力。 加上鹿野有多處的斷水斷電，讓水電系統的獨立性更為重要。

土袋椅上面的竹棚子原本就只是「放」在上頭，在這次的地震中也被搖下來了，所以我們把結構重新加強；半戶外教室和堆肥廁所、和樹屋都沒事。 穩固地基加上輕量化牆體是在地震頻仍的台灣，最適合的家戶式建築防災結構。

我們也一起看見，自然建築的部分，有韌性但也需要結構設計的穩定，也謝謝學生們一起加固更新竹棚，還有種植馬鈴薯和地瓜葉。

在設計基地的作物規畫時，我們也將基地目前有的 #防災作物 想過一次，目前基地已經累積了：樹薯、南瓜葉、赤道櫻草、構樹、銀合歡、大花咸豐草、地瓜和地瓜葉，今天種下了許多的馬鈴薯，葉菜類和香草正在增加中。

學生們也說著，若有什麼事情發生危及生命，我們能相約在基地！
#為什麼要建立一個樸門生活基地 ？
#為什麼要在課程中加入那麼多的實作？

是為了讓學生學習參與所有生活系統和菜園管理？ 因為我們希望，一個ＰＤＣ結業後，學生不只是會做土地設計，是真的會經營菜園，真的對於水、自然建築、廁所與公共衛生、人際互動、尊重自然等，都已經成為你們的一部分。

#在台灣這個如此多地震颱風，更面對著極端氣候的地區，人們最重要的能力應該不是賺大錢，而是想清楚該如何學習 #生存下去的能力
#若你想要在這次地震的震撼中穩住內心