【因應，夏季的熱與蚊蟲叮咬】

文：Ellejana

進入夏至，樸谷基地的熱度節節高升，即使是被樹蔭包圍的「綠色隧道」區域，仍有工作夥伴體溫過高的現象。半戶外教室區因為考量防護性（防冬季東北風、夏季颱風）而用樹蔭包圍，有著因為通風 vs. 樹蔭的衝突，也歡迎各位讀者提供建議。



面對身體該如何適應土地工作中的「熱」、「蚊蟲」，樸谷在此分享小小經驗：




＊工作時段：以台東鄉間而言，要避免在 9:30- 14:30 最熱的時段工作，各地因為日照角度的不同，須微調時間。 



＊工作安排：在早晨 7-9 am 的時段可以安排，近中午時可能比較會曝曬的區域：譬如 菜園的種植、施肥、除草等。 快要中午的時段，可處理在棚子下需要工作的部分：譬如 育苗、搜集種子、做分類標籤等。 讓身體避免站在大太陽下的時段過長。



＊帽子：建議使用帽簷很大的草帽，在太陽下、樹蔭下都須戴著，自然材質因為可通風，隔熱的功能優於人工化纖，棉質也優於化纖。 每小時休息的時候，將帽子摘下，讓熱氣可以出去，也是要訣。



＊衣著：全身盡量以薄的棉質衣褲為主，涼爽的搭配方式：棉質背心＋棉質薄襯衫＋棉褲＋襪子＋雨鞋（將腳踝附近擋住，可避免蚊蟲叮咬過擾）。

＊蚊蟲：在半戶外的教室現場點上艾草蚊香外，並請穿上長袖衣褲、塗抹香茅油可防大小黑蚊叮咬。 在小黑蚊叮咬後若是非常的癢，千萬不要猛抓，約是30分鐘後就可消腫。 小黑蚊的傷口是用口器割開一個小小的傷口，然後分泌抗凝血的物質，讓牠可以吃到滲出來的血液。

＊要好得快：先洗掉抗凝血的物質，接著又有冰鎮傷口減緩發炎的感覺效果。要好得快，擦讓傷口癒合的藥（紫草膏等）會比擦蚊蟲叮咬藥（萬金油）有用。 



＊防蚊小撇步：以純香茅油（滾珠瓶很好用）擦拭在襪子上緣皮膚處、脖子、雙耳前後側、手背和前手臂，應能防止一整個上午的大小黑蚊叮咬，個人經驗中，這樣的做法比在衣服皮膚上噴灑很多防蚊液還有效。



大黑蚊就是亞熱帶森林中的自然產物了，防蚊措施做到之後，若仍有很多的大黑蚊，就讓自己的皮膚和眼睛多練習打蚊子吧，其實這也算是可以讓自己練習手眼協調的一種生活方式。



＊冷水毛巾：以薄小的毛巾，每小時休息幾分鐘時，用冷水擦拭臉部、脖子、腋下、胸腺與上背等降溫，此時要將帽子摘下來，讓體溫 1/3 的散熱，都是從頭部。另外的散熱做法：將薄長的毛巾沾冷水後，放置在脖子一整圈，幫助工作的全程可擦汗、散熱。 不建議再用頭巾將頭包住，這會讓頭部過熱。



＊飲水：3 小時工作請準備 2 L 的飲水，持續保持 20分鐘就補水一次的頻率，並在飲料中提升電解質的量（檸檬、酸梅湯、梅精、鹽巴等），以保持身體平衡。 



＊午休：下午時段需要平躺午睡，讓氣流重新平衡。

- 沐浴：除非是快要中暑的人，請避免在身體極熱的時候，直接用冷水沖澡，太快將體內的火滅掉，會導致氣流截斷而有頭暈昏眩的狀態，洗澡洗頭 仍建議是用接近體溫的水較好。 



＊工作後的飲食保養：補充有海帶、昆布、膠質的湯水甜品，譬如：愛玉、銀耳湯、昆布高湯、海帶芽湯等，讓身體恢復舒服的感覺。 水果部分，吃當季水果能讓身體順應自然韻律（常溫的鳳梨可以多吃，幫助消化。木瓜可補充電解質。 芒果和龍眼就容易上火，得考量體質的適宜度）。



＊平時保養：日常中經常熬夜、飲食不均衡、有吹冷氣習慣、或是光體移位嚴重的人，容易有適應力的狀況，若是用了以上的方式，仍有在土地工作中感到很疲倦、快中暑的感覺，建議那一陣子先保養身體為上，不急著回到土地工作（因為出汗是一件耗氣的事，身體沒有足夠的氣，不建議流大汗）。


＊心態：當我們享受著春夏秋冬所帶來的分野和美麗、以及所產生的大地蔬果，讓內在更能了解，因此夏季的熱是必然的經歷，從日常保養中，去調整自己能夠適應熱度，盡量不吹冷氣讓身體調整氣溫的機制維持正常，讓自己流汗、多沖/ 擦澡、更衣，享受可以穿得很涼快的、可以去溪邊玩水以及偶而吃冰、喝涼飲消暑的夏季。 



享受一年一度的夏季，祝福各位都能在盛夏時節，能保有身心的平衡，仍找到機會和土地有著相伴的互動，讓夏季留下美好的回憶。



Love, Ellejana. 



#祖傳家園樸門PDC，看見春夏秋冬的美。

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【只要四步驟，荒地立刻變沃土】

閉上眼睛嚐一口，細緻柔滑的質地隨著唾液在口中慢慢化開，彷彿松露巧克力一般的，是坋土。

有時舌頭會感覺到粒粒分明，如同砂糖或鹽粒般粗礪的觸感，微微的刮擦感，是砂土。

而像一團兒時的麵茶粉，一入口就把所有口水瞬間吸乾，接著溼溽成一灘黏稠得張不開嘴的，是黏土。

你有試著吃過土嗎？

我們的身體藏著遠古的基因記憶，可以透過五感，直覺地分辨土壤的好壞。

不同的土壤成份，在種植與自然建築中，扮演著不同的重要角色。

想了解怎樣的土壤最適合種植？哪一種土壤最適合做自然建築？如何透過四個步驟，就把貧瘠荒廢的土變成生機盎然的沃土呢？

這些主題都在這個周末的土壤線上課程中：我們會圍繞著土壤這個複雜多彩的主題，展開一連串精彩的討論。​

輕量化線上課程會是一系列生活中實用的課程，透過簡單的理論講解，活潑的案例分享，以及針對主題的現場問答，讓你可以輕鬆不費力地踏出永續生活的第一步。

報名連結：https://www.surveycake.com/s/4zBZZ

【 Uber Eats 環境成本 ＆ 來想想應變方式 】
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這幾天因為北上開課，我跟隨著台北人的步調，體驗了城市生活大約一個禮拜。

一開始到了開課地點，我就因為微發燒而無法出門採購，於是跟台北人學習使用 Uber Eats，開課的點心都拜 Uber Eats 所賜完成了採購，也是感激城市的便利。而又發現，開課期間學生們不喜歡走出去吃飯，因為學生說鄰近餐廳所提供的沒有比 Eber Eats 的選項來得多、來得好吃。 剛好又加上所租的教室 瓦斯爐壞掉了，我無法順利煮太多東西，又加上開課期間很忙，學生還幫我訂便當吃了幾天 Uber Eats 其實真的有好多選項、也蠻好吃的。 然而 迎接而來的結果就是：

- 垃圾量超級多。

- 廚餘無法自理（沒有土跟草、堆肥桶），無法做出廚餘堆肥。

我終於想起來八年前在台北的生活，城市的人都要追趕垃圾車，這樣的生活型態真的會製造出很多很多的垃圾＋廚餘量，而其中塑膠餐盒裝熱食所造成的環境賀爾蒙，更早已是各種身體病況的元兇、加劇原因。

（把買菜煮飯的時間省下來卻要忙著倒垃圾、甚至要用更多成本去看醫生，得不償失啊！）

下一次我應該會作足準備，讓我在城市中保持著樸門的節奏：

◎確認該地點有可以煮飯的廚房跟冰箱，方便料理食物。

◎帶著隔熱的便當盒多個，遇到不可測的不方便煮飯情況，可以用餐盒外帶食物回來吃。

◎帶著小型的廚餘桶，先準備好土壤在下方（5cm厚度），可將廚餘處理成堆肥。

◎帶著一些家裡有的米、菜、水果，讓自己維持著好能量＋心情，不用一到陌生地方就要忙著找食材。

◎若外送在城市中已經是趨勢，試著去支持環保、自取的Uber Eats , food panda店家（我發現 PAUL 麵包店是用紙袋包裝喔）

一定還有很多方式待開發，讓我們知道在城市中，你如何讓自己維持健康、又降低垃圾量的各種做法，歡迎留言跟我們分享喔：
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參考照片與文章來源：
- 永續環境不再僅是口號！ foodpanda、Uber齊加入永續、減碳行列愛地球：
https://www.chinatimes.com/....../20211019004666......
- 台灣青年創環保版 Uber Eats，在家點外送也能零廢棄
https://www.seinsights.asia/article/3290/3268/7975
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【Permaculture Hive 生態環境教育社群】
上周日我們剛結束為期半年的線上樸門生活智慧講座，資深樸門教師 Steve Cran 跟我們分享了許多在這個艱困的時代，如何穩定自己身心狀態的方式。

在最後一次的對談講座中，我們討論到如何建立一個共同支持的生活社群，我整理了一些筆記，想跟大家分享。

其實關於如何建立社群，我們在這系列講座的好幾場當中都有談到不同的面向：種植、教育、經濟、人事結構。這次分享的主要是這個社群的樣貌，有興趣的朋友可以參考：

共同生活的人數大約120~150人，這是最適合人類有效率地治理的規模，多於150人需要浪費太多時間開會，少於120人，人手會不夠用。

先有核心團隊，花兩年慢慢發展成長到150人的規模。人口社會結構要均衡發展：年齡層多樣化，專長多樣化。

生活機能區的中心是共同生活的建築，所有公共機能都在這裡完成。周邊分成3~4個不同的聚落，每個聚落的居住可能是拖車、帳篷、模組化的遮蔽所。在中心附近有提供學員或是訪客居住的客房。

聚落像是露營區概念，每個搭住所的位子只需要付一定租金就可以搭建，搬家的時候直接把住所拆走就好。

每個人每天要為社群工作4小時，負責一個社群中的角色：種植、建築、加工、木工、水電…等不同領域，這些工作是有支薪的。剩下的時間可以自己安排，看要發展藝術天賦、做另一份工作或是社交都可以。

每個人每周會繳交1000元到社群的共同基金，用來做社群的規劃→共享經濟：可以共同使用的東西，像是車子或洗衣機，就集結大家的錢買夠用的量，這樣可以買到品質好又耐用的，而且總花費更低。

在社群中，需要5種核心財務收入，來支持社群的發展：

◎樸門學校：訓練、推廣、建造公共設施、在課程中也是觀察與篩選村民的過程。

◎食物生產：生產超過社群需要的食物量，多餘的食物可以用來加工，或是拿來銷售。

◎食品加工：超高營養價值的能量棒，一根可以滿足一日所需，用超低溫乾燥技術脫水及保存營養。

◎養生排毒中心：草藥療癒、身心靈課程、排毒療程、相關產品

◎設計開模，打造模組化的遮蔽所：比帳篷堅固，比房屋輕量，模組化可自行組裝與拆卸，而且可以帶著搬家移動。可以用來銷售，也可以用來自用。

以上五個是以P.Hive的設計而選擇的五個核心，如果是在都市中、或是有其他專長的團隊，核心財務收入可以自由替換調整。盡量讓這些核心的經濟模式可以互相搭配，同時又是日常生活所必須。
我們也討論了在鄉村跟都市中，可以怎麼調整作法，如果對於細節感興趣的朋友，可以來參加今年底開班的社傳家園PDC，課程細節的連結在照片中！