前幾天基地來了兩位客人，他們有看到我們蓋了新雞舍跟養了新小雞，剛好他們也有養雞，所以問了我這個問題。

我的回答是，如果母雞沒地方躲的話，最好不要接近1:1的比例。

「通常比較建議的比例是公 1 : 母 10 ~ 公 1 : 母 15。」

大家知道是為什麼嗎？

因為公雞每天性致高昂，如果可以，他們一天可以交配數十次，但不會跟同一隻母雞交配超過五次。

所以如果今天是一公一母，那麼母雞還有時間好好吃飯。

可是如果是十公十母，那母雞可能連安靜吃飯甚至躲起來吃飯的時間都沒有了，長期下來會導致精神崩潰，最後死掉。

在大自然的環境中，公雞長大之後會互相挑戰，打輸的公雞大多會離開族群，或是跟願意與他共同離開的一兩隻母雞重新建立新的族群，因此常常一個族群是1~3隻公雞會跟20幾隻母雞一起生活，為了讓母雞們每天生的蛋能孵出小雞，所以公雞會頻繁地交配。

但在人為的農場中，打輸的公雞無處可去，仍舊是會繼續待在農場裡，這時母雞就只能被迫處在無止盡的騷擾中，連飯都不能好好吃了，而且尾部的羽毛會因為過度頻繁的性交而被扯掉，這其實對母雞的身心健康都很不好。

『 那多出來的公雞，你會怎麼處理呢？ 』客人也問了這個問題。

我回答他，通常半夜一點叫的當早餐，兩點叫的當午餐，六點之後才叫的可以留下來。

這當然是個笑話，不過的確，雞是社會性的動物，離群的雞大多數的下場都是成為某隻獵食者的大餐。而在農場中，能扮演獵食者角色的，大概就是人類了。

讓他在活著的時候可以自由健康，在離開時盡可能減少痛苦的時間，這是身為食肉者 / 飼養者的義務，也是我向自然學習到，關於生命的延續，最重要的一課。

文：parama

#動物系統 #NFP需求分析 #養雞 #樸門永續設計 #樸谷工坊 #教育

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近期開課資訊

第二屆祖傳家園PDC 在 ＃宜蘭壯圍，明年三月中開始，一路上到後年二月底，樸門理論結合 ＃能量風水，讓你從內到外打造出你的家園，我們會從 #鳴響雪松 一系列書中內容，選出各種的意念練習，讓 #阿納絲塔夏 帶領我們，去接近自然。

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你有看過咖啡店烘豆機旁邊，那些裝著生豆的麻布袋嗎？

這種麻布袋非常好用，許多的廢棄物創作者會將咖啡麻布袋再製成各種實用的包包或面紙盒。而在樸門設計中，它也很常被運用變身成都市的迷你菜園喔！

麻布袋因為深度足夠，特別適合根莖深長的植物，例如馬鈴薯或蘿蔔。做法也很簡單，只需要一些土壤、堆肥，還有大量的覆蓋物。

以馬鈴薯為例子，你可以一直覆土，從麻布袋底部種到麻布袋頂端。一開始將布袋折到底，只蓋十五公分的土壤，一點點堆肥，大量的覆蓋物例如落葉枯枝，然後種下馬鈴薯，等它長出葉子之後，再覆土跟覆蓋物，蓋到剩兩三片葉子。被蓋在底下的根莖就會再延伸長出馬鈴薯。一直重複這些步驟，慢慢地，麻布袋會長高，馬鈴薯也會跟著長滿整個布袋。

甚至在麻布袋的側邊，你還可以挖洞種葉菜或萵苣，正上方就種植深根作物，讓它往下生長，比如白蘿蔔。

這座小小的迷你菜園，就是都市生活缺乏農地的最佳解方。就算是在水泥地或畸零空間，都可以創造出足以跟鄰居分享的立體菜園。而且沒有厚重的土塊跟過大的體積，所以很容易搬動，下雨天臨時要移至屋簷下也不用擔心。

都市空間的設計是將土地生產跟人類生活切割開的，可是人一離了土，就少了接近自然、接近自己根源的機會，城市系統也變得過度耗費資源在運送跟廢棄上。

大部分的人離不開城市，唯有改造城市，把土地生產重新加入生活環境裡，用小而密集的生產方式，例如迷你菜園，雨水回收灌溉，提升資源使用的循環，才是真的善待地球母親的好方法。

接近大地媽媽，你可以從一個小小菜園開始。

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photo credit： 黃正擁